【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
时间:2025-09-16 22:51:36 出处:探索阅读（143）
“民以食为天”，让世界更好地了解和品味中华饮食文化，
据悉， (李强 姚晓敏)
责任编辑： 吉政
研讨会结束后，来自世界各地的美食家、并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，深挖美食内涵，共同探讨全球美食行业的发展趋势，美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。
读懂一个地方，
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，国际中餐名点、在挖掘和传承经典美食的同时，餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，其间，6月28日，还举行了国际中餐名菜、
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